Saveurs du Grilladin
Saveurs du Grilladin
- Verrine d’artichaut et tomates séchées à la pulpe d’ail et de persil
- Tartine de filet de rouget et sa confiture de poivrons au vinaigre de Xeres
- Mini champignon farci à la mousse d’anchois et mosaïque de légumes
- L’hawaïenne (salade de cœur de palmier, soja, épis de maïs au vinaigre, brisure de crabe, crevette rose et ses cubes d’ananas)
- Feuille de vigne farci et mariné à l’huile d’olive et aux cebettes
La farandole du grilladin
- Grasille de toro et d’agneau sauce barbecue aux baies roses
- Brochette de bœuf mariné au thym et tapenade noire
- Assortiment de minis saucisses parfumées
- Brochettes de volailles aux épices et au sésame
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- Poêlée de légumes sur un lit de pomme de terre sautées
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- Farandole de petits fromages de chèvre aux différents aromates
- (poivre, curry, herbes de Provence)Méli-mélo de petit pains spéciaux
31€/PERS
Hors service , hors boisson et hors vaisselle
Cuisson des viandes incluses
