Au feu de bois
Au feu de bois
- Paella au feu de bois (Si le site s’y prête) ....... 13.00€/pers
- Thon à la broche et son confit de
légumes ...................................... Selon cours du marché - Cuissot de toro à la broche et son riz de
Camargue aux petits légumes ....................... 17.00€/pers - Baron d’agneau à la broche et sa poêlée
d’artichaut à la paysanne ............................. 19.00€/pers - Côtes de taureau individuelle (350grs),
Ratatouille et riz pilaf ................................... 20.00€/pers
- Méchoui et sa semoule de petits légumes
parfumée ................................................... 19.00€/pers - Cochon du mont Ventoux à la broche et ses
pommes de terre sautées façon sarladaise ..... 17.00€/pers
* Minimum de 50 personnes pour toute les viandes à la broche
