NOS APERITIFS
NOS APERITIFS
CHAUD
- Brasouclade de moules au cumin ..................... 2.50€/pers
- Méli-mélo de feuilletés 5 pièces ...................... 2.00€/pers
- Aumônières de feuilles de brick ....................... 3.50€/pers
FROID
- Tapenade noire et ses croûtons grillés ............. 2.00€/pers
- Salade de pois chiche à l’harissa ..................... 1.50€/pers
- Croix de Camargue en charcuterie
80 pers minimum ......................................... 2.00€/pers - Pizza ........................................................... 1.50€/pers
- Quiche lorraine ............................................. 1.90€/pers
- Verrine carpaccio de concombre à la crème
d’échalote .................................................... 2.00€/pers - Verrine de guacamole et sa mosaïque
de poivrons .................................................. 2.00€/pers - Verrine de petits légumes et sa crème
d’anchois ...................................................... 2.00€/pers - Verrine de mousse d’aubergine et chèvre ......... 2.00€/pers
- Cassolette d’antipasti .................................... 2.00€/pers
- Toast de foie gras aux fruits secs .................... 3.00€/pers
- Mini brochette de gambas à l’orange ............... 3.00€/pers
- Mini pains viennois 2 pièces ............................ 2.80€/pers