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Nos entrées

Nos entrées

  • Papeton de jeunes pousses de mesclun et son saumon fumé, crevette ...................................................... 14.00€/pers
  • Tartine de fois gras au pain d’épice et ses fruits
    secs ........................................................... 13.50€/pers
  • Poêle de cœur d’artichaut aux cèpes et escargots
    flambés ...................................................... 13.50€/pers
  • Tartine de filet de rouget sur sa confiture de
    poivrons ..................................................... 11.50€/pers
  • Méli-mélo de saveurs provençale ................... 11.00€/pers
  • Farandole de légumes de Provence et son
    anchoïade ................................................... 11.00€/pers

  • Papeton d’aubergine au chèvre sur coulis de
    tomate poivron ............................................ 10.50€/pers
  • Cake aux 2 olives et aux lardons avec sa salade
    folle ............................................................. 9.50€/pers
  • Brick d’écrevisse et poireaux sauce délice
    de la mer .................................................... 12.00€/pers
  • Tartin de teston camarguais en sauce
    gribiche ...................................................... 10.00€/pers
  • Rouille du pêcheur et son méli-mélo de
    salade ........................................................ 11.00€/pers

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