Nos plats chauds
Nos plats chauds
- Paella royale ........................................... 12.00€/pers
- Véritable aïoli traditionnelle ....................... 13.00€/pers
- Zarzuela ................................................. 20.00€/pers
- Souris d’agneau et son jus de cuisson
au thym .................................................. 16.00€/pers - Filet mignon de porc sauce aux cèpes ......... 11.50€/Pers
- Poulet aux langoustines ............................ 12.00€/pers
- Cuisse de canard au miel et poivre vert ....... 14.00€/pers
- pavé de loup et st jacques au
champagne .............................................. 17.50€/pers - Médaillon de lotte et langoustines à
l’armoricaine ............................................ 19.00€/pers
- Bourride de poissons façon marseillaise .......... 16.00€/pers
- Encornet farcis sauce armoricaine ................. 16.50€/pers
- Cuisse de cannette confites et ses pommes
Sarladaise .................................................. 13.00€/pers - Joue de porc et sa sauce à la moutarde à
l’ancienne ................................................... 13.00€/pers - Pavé de saumon farci aux blettes sauce
olivade ....................................................... 15.00€/pers - Nid de caille sauce forestière ......................... 13.00€/pers
- Dos de cabillaud en croûte sur sa purée
de pistou ..................................................... 14.00€/pers